Beliebte Gerichte

• 7,49 € Chatschapuri nach adjarischer Art mit Ei
  georgisches Käsebrot aus 150g Kefirteig mit 200g geschmolzenem Käse, flüssiger Butter und einem Eigelb in der Mitte
• 6,05 € Blini Marmelade
  mit Kirsch-Marmelade, saurer Sahne und Puderzucker
• 5,39 € Borschtsch
  Rote Bete-Eintopf mit Rindfleisch-Einlage, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen

Suppen

Alle Suppen werden hausgemacht, nach russischen Originalrezepten zubereitet und mit saurer Sahne und Petersilie serviert.

• 4,29 € Borschtsch (vegetarisch)
  Rote Bete-Eintopf mit Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen
• 5,39 € Borschtsch
  Rote Bete-Eintopf mit Rindfleisch-Einlage, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen
• 6,49 € Soljanka
  pikant säuerliche Suppe mit geräuchertem Schweinefleisch, geräucherter Mettwurst, geräuchertem Bauchspeck, Lyoner Wurst, Schnitzelfleisch vom Schwein, Gewürzgurken, Zwiebeln, Paprika-Letscho, Tomaten, Kapern, Oliven, Möhren, Weißkohl, Essig, Gurkenwasser und Gewürzen, dazu Zitronenscheiben

Blini

Es werden jeweils 3 Stück dünne, russische Crepes aus Weizenmehl mit Vollmilch, Frischei, Sonnenblumenöl, Salz und Zucker serviert.

• 4,29 € Blini pur
  ohne alles
• 5,39 € Blini pur Sahne
  dazu saure Sahne
• 7,59 € Blini Kartoffel
  mit Kartoffel-Zwiebel-Pilze-Füllung, dazu saure Sahne mit Dill
• 7,59 € Blini Hack
  mit Hackfleisch-Füllung vom Rind und Zwiebeln, dazu saure Sahne mit Dill
• 14,19 € Blini Lachs
  mit je 30gr Räucherlachs, dazu Sahne-Meerrettich mit Moosbeeren
• 18,59 € Blini Lachskaviar
  mit je 15gr Lachskaviar, dazu saure Sahne mit Dill
• 7,59 € Blini Käse
  mit geriebenem Käse und Dill

Süße Blini

Es werden jeweils 3 Stück dünne, russische Crepes aus Weizenmehl mit Vollmilch, Frischei, Sonnenblumenöl, Salz und Zucker serviert.

• 5,39 € Blini Sguschonka
  mit süßer Kondensmilch und Puderzucker
• 6,05 € Blini Marmelade
  mit Kirsch-Marmelade, saurer Sahne und Puderzucker
• 7,59 € Blini Quark (süß)
  mit Quark-Füllung, dazu Kirsch-Marmelade und Puderzucker
• 5,39 € Blini Honig
  mit Blütenhonig und Puderzucker
• 6,05 € Blini Apfel
  mit Apfelmus, Zimt und Puderzucker
• 5,39 € Blini Nougat
  mit Nuss-Nougatcreme und Puderzucker

Pelmeni

Hausgemachte, gekochte, russische Nudelteig-Taschen mit Fleischfüllung, serviert mit saurer Sahne und Dill.

• 5,39 € Pelmeni Schwein
  mit Schweine-Hühnerfleisch-Füllung
• 6,95 € Pelmeni Rindfleisch
  mit Schweinefleisch-Rindfleischfüllung
• 7,15 € Pelmeni Geflügel
  mit Geflügel-Rindfleisch-Füllung
• 8,25 € Pelmeni Lamm
  mit Lamm-Rindfleisch-Füllung
• 7,15 € Pelmeni gemischt
  mit allen Füllungen

Wareniki

Hausgemachte, gekochte, russische Nudelteig-Taschen mit vegetarischer Füllung, serviert mit saurer Sahne und Dill

• 7,59 € Wareniki Kartoffel (vegetarisch)
  mit Kartoffel-Füllung
• 7,59 € Wareniki Pilze (vegetarisch)
  mit Kartoffel-Pilz-Füllung
• 7,59 € Wareniki Sauerkraut (vegetarisch)
  mit Sauerkraut-Füllung
• 7,59 € Wareniki Kohl (vegetarisch)
  mit Kohl-Pilz-Füllung
• 7,59 € Wareniki gemischt (vegetarisch)

Piroschki und Co

Hausgemachte, gefüllte Teigtasche aus Ofen und Pfanne.

• 3,30 € Piroschki Weißkohl (2 Stück, vegetarisch)
  Hefeteig-Taschen aus dem Ofen, gefüllt mit Weißkohl, Zwiebeln und Tomate
• 3,30 € Piroschki Pilze (2 Stück, vegetarisch)
  Hefeteig-Taschen aus dem Ofen, gefüllt mit Kartoffeln, Pilzen und Zwiebeln
• 3,30 € Piroschki Kartoffeln (2 Stück, vegetarisch)
  Hefeteig-Taschen aus dem Ofen, gefüllt mit Kartoffeln und Zwiebeln
• 3,30 € Belyaschi Fleisch (2 Stück)
  Hefeteig-Taschen aus der Pfanne, gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln
• 3,30 € Samsa Fleisch (2 Stück)
  Blätterteig-Taschen aus dem Ofen, gefüllt mit gemischtem hackfleisch vom Lamm und Rind und Zwiebeln
• 3,30 € Samsa Kürbis (2 Stück)
  Blätterteig-Taschen aus dem Ofen, gefüllt mit Kartoffeln, Kürbis und Zwiebel
• 3,19 € Tschebureki Fleisch(1 Stück)
  Kefir-Teigtaschen aus der Pfanne, gefüllt mit gemischtem Hack von Lamm und Rind und Zwiebeln
• 6,49 € Chatschapuri nach adjarischer Art
  georgisches Käsebrot aus 150g Kefirteig mit 200g geschmolzenem Käse
• 7,49 € Chatschapuri nach adjarischer Art mit Ei
  georgisches Käsebrot aus 150g Kefirteig mit 200g geschmolzenem Käse, flüssiger Butter und einem Eigelb in der Mitte

Süße Wareniki

• 7,59 € Wareniki Kirsch
  mit Kirsch-Füllung
• 7,59 € Wareniki Quark
  mit Quark-Füllung
• 7,59 € Süße Wareniki gemischt